Italienska högtider som påminner om våra skandinaviska högtider. Som vi alla vet betyder mat väldigt mycket för italienare och på julbordet . Man äter olika rätter baserat på vad nu än temat för kvällen är, och allt enligt skolmatsalsprincipen, man står alltså i kö och får mat upplagt på platstallrikar.
Idag har jag pratat med Rosa på kontoret om Italiens högtider. Den December äter man mycket traditionell mat men man äter inget kött . Den första kända italienska matrecensenten var en grekisk sicilianare vid namn Archestratus. Under högtider kan många familjemiddagar vara i flera timmar.
CachadAtt ordna en fest eller fira en högtidsdag i Italien är ett minne för livet. Till festkvällen kan vi hjälpa till med kock som lagar maten på plats. Italienska högtider (varje stad har även egna lokala helgdagar).
Mat Barnmatsburkar köper du i livsmedelsbutiken eller på apoteket. Denna högtid är något som de flesta italienare firar och i stort sätt alla stänger då. Så vi hade ju såklart ingen mat att äta till middag.
Högtiderna i Italien är mycket vanliga och ofta under hela året, särskilt under. Tänk på att Italien finns inga 7-eleven butiker, kiosker eller bensinmackar där man kan handla mat. Tänk därför på att handla på lördagen eller kontakta oss för .
Idag firas högtiden Ferragosto i Italien. Ferragosto kommer från det latinska uttrycket feriae augusti, kejsare Augustus ferie.
